永和餐廳：隱藏名單、平價飽足系與聚餐首選精華總整理
我這個人沒別的嗜好，就是愛吃。自從搬到永和，簡直像掉進美食叢林的小白兔，每天都在探索新獵物。還記得第一次聽朋友說「永和餐廳隱藏版超多」，我半信半疑——不就豆漿有名嗎？結果咧？臉被打得好腫！四年吃下來，胖了五公斤就是最好的證明。這塊夾在中永和橋邊的寶地，臥虎藏龍的程度超乎你想像。今天就讓我用脂肪換來的經驗，帶你挖出那些Google地圖上找不到、在地人才懂的永和餐廳美味！
目錄
為什麼永和餐廳這麼難找？ 說真的，第一次來永和找吃的，絕對迷路！路小又彎，招牌還愛躲貓貓。像是我心中的愛店「阿桂的灶腳」，招牌褪色到只剩「阿桂」兩字看得清，第一次去還以為是民宅差點錯過。老闆阿桂姐說：「好吃不怕沒人知啦！」這種自信很永和。
早餐控必收！在地人才懂的隱藏名單
講到永和，豆漿油條是標配沒錯，但吃膩了嗎？
‧ 阿嬤的手工蛋餅專賣店
- 地址： 永和區信義路巷弄內（靠近福和橋下，認明排隊人潮就對了）
- 營業時間： 05:30 – 11:30（賣完提早收，週一公休）
- 價格區間： NT$30 – $65
- 必點菜單： 「雙蛋起司玉米」蛋餅 – 餅皮是阿嬤每天現桿，Q彈有勁，跟一般軟趴趴的完全不同層次！淋上特製蒜蓉醬油，夭壽讚。「古早味飯糰」 用料紮實，菜脯、肉鬆、油條一樣不少，很扛餓。
- 個人評價： 這間是我週六早起的唯一動力！蛋餅皮真的沒話說，吃過回不去。缺點是位置超難找，第一次去建議跟著買菜阿嬤走。環境就…很家庭式，別期待網美店。價格非常親民，CP值爆表。重點是阿嬤的笑容很溫暖，有回家的感覺。真心推！
‧ 老張的燒餅油條
- 地址： 永和區竹林路一段（隔壁是五金行）
- 營業時間： 04:00 – 10:30（週二休息）
- 價格區間： NT$25 – $50
- 必點菜單： 「現烤甜酥餅」 – 絕對是招牌！剛出爐那股芝麻香和焦糖甜味，酥到掉渣又不膩。「鹹豆漿加辣油」 風味獨特，敢吃辣的一定要試。
- 個人評價： 老張的燒餅偏厚實有嚼勁，跟阜杭那種薄脆派不同路線。甜酥餅真的是神級！鹹豆漿的凝固程度剛剛好，配料給得大方。不過油條有時炸得過頭偏硬，要看運氣（老闆心情？）。環境就是傳統早餐店模樣，夏天沒冷氣會流汗。但為了那口酥餅，我可以忍！
‧ 巷口無名水煎包
- 地址： 永和區中興街（藍色小攤車）
- 營業時間： 06:00 – 09:30（週日公休）
- 價格區間： 水煎包 NT$15/顆，豆米漿 NT$20/杯
- 必點菜單： 「高麗菜水煎包」 – 皮薄餡飽滿，底部煎得金黃焦脆，高麗菜清脆香甜。
- 個人評價： 這攤沒有店名，在地人都叫它「巷口那間」。水煎包個頭不大但內餡調味超棒！清爽不油膩，當早餐剛剛好。辣椒醬是老闆自製，非常夠味。缺點是只賣早上，而且常常九點前就賣光光。動作要快！不適合想悠閒吃早餐的朋友。
午餐晚餐好選擇！平價大碗的飽足系永和餐廳
吃飽很重要，吃好更重要！午餐想吃粗飽又兼具美味，這幾間永和餐廳絕對能滿足你。
‧ 阿桂的灶腳（家常台菜）
- 地址： 永和區文化路（仔細找褪色招牌）
- 營業時間： 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30（週三公休）
- 價格區間： 小菜NT$50-$120，熱炒NT$150-$280，湯類NT$80-$180
- 必點菜單： 「鹹蛋苦瓜」 – 苦瓜處理得極好，完全不苦，鹹蛋黃沙沙的口感裹住每一片，超下飯！「老菜脯雞湯」（需預訂） – 湯頭濃郁甘甜，喝得出陳年老菜脯的韻味。
- 個人評價： 這是我私心最愛的永和餐廳之一！ 味道就是「媽媽的味道」，沒有華麗擺盤，但用料實在、調味精準。像是鹹蛋苦瓜，我每次去必點兩盤！白飯免費無限續，適合大胃王。缺點是店內座位不多，環境普通，尖峰時間要等很久。阿桂姐嗓門大但人很好，點菜要主動積極點。價格合理，適合家庭或三五好友。
‧ 來來麵館（眷村口味）
- 地址： 永和區永貞路
- 營業時間： 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30（週六日晚上不開，週一公休）
- 價格區間： 麵類NT$90-$150，滷味自選（價格不一）
- 必點菜單： 「雙醬麵（炸醬+麻醬）」 – 香濃夠味，麵條Q彈有勁。「綜合滷味拼盤」 必點豆干、海帶、豬耳朵，滷得入味不死鹹。
- 個人評價： 老闆是外省老伯伯，手藝很道地。雙醬麵拌開之後香氣十足，麻醬和炸醬融合得恰到好處。滷味是另一個亮點，種類多且處理得很乾淨。份量對男生來說可能剛好，女生應該足夠。缺點是店面小，用餐時間擠得像沙丁魚，翻桌率快但吃起來有壓力。口味偏重，清淡口味者可能覺得鹹。服務就是…嗯，你懂的，老店風格（笑）。但為了那碗麵，我可以接受！
‧ 老地方鵝肉攤
- 地址： 永和區得和路（傍晚開始擺攤）
- 營業時間： 17:00 – 00:00（賣完收攤，週日公休）
- 價格區間： 鵝肉時價（約NT$200/$300/$500），飯麵NT$30-$50，湯類NT$50-$80，小菜NT$40-$100
- 必點菜單： 「煙燻鵝肉（前段）」 – 肉質鮮嫩帶點煙燻香氣，油脂豐腴但不膩口。「下水湯」 料多味鮮，湯頭清澈甘甜。
- 個人評價： 這攤是晚餐、宵夜的好選擇！鵝肉新鮮度沒話說，煙燻香氣迷人，搭配薑絲沾醬油膏，簡單純粹的美味。下水湯給料很大方。環境就是路邊攤，夏天吃會流汗（記得帶小風扇）。老闆切肉手起刀落，速度飛快。缺點是價格稍高（尤其鵝肉），且位置不多常要併桌。但想吃新鮮鵝肉時，這裡絕對是好所在。
午茶點心時間！療癒系小吃與甜點
‧ 阿琴的芋圓世家
- 地址： 永和區安樂路（紅色小攤車）
- 營業時間： 13:30 – 19:00（賣完收，週一公休）
- 價格區間： 綜合芋圓冰 NT$60 / 碗
- 必點菜單： 「綜合芋圓冰」 – 包含地瓜圓、芋圓、番薯圓、抹茶圓，搭配蜜紅豆、仙草、薏仁和黑糖冰底。芋圓超級Q彈有嚼勁，真材實料吃得到顆粒！
- 個人評價： 這攤是我夏天的救星！芋圓類的口感真的無敵，Q彈卻不會硬邦邦，嚼起來滿嘴芋頭和地瓜香氣。黑糖冰甜度適中，配料給得大方。一碗份量十足，女生兩人分食也可以。（但通常捨不得分！）。缺點是攤位小沒座位，只能站著吃或打包。老闆娘動作有點慢工出細活，趕時間的不適合。但為了那口芋圓，等待絕對值得！是我心目中永和餐廳甜點類的隱藏冠軍。
‧ 無名車輪餅（紅豆餅）
- 地址： 永和區永平路（郵局騎樓下）
- 營業時間： 14:00 – 18:30（週日公休）
- 價格區間： NT$15 – $25 / 顆
- 必點菜單： 「爆漿奶油」 – 香濃滑順不膩口。「雙餡蘿蔔絲」 – 鹹香夠味，蘿蔔絲脆口不濕爛。
- 個人評價： 這攤車輪餅就是記憶中的老味道！餅皮烤得恰到好處，邊緣微酥、中間軟香。餡料塞得滿滿滿，老闆給料不手軟。奶油餡是古早味那種，不是卡士達，甜度剛好。蘿蔔絲口味夠鹹香，當下午點心超滿足。缺點是只有一個烤爐，人多的時候要等上一陣子。口味選擇不多（就奶油、紅豆、蘿蔔絲三種），但每種都經典。銅板價就能享受爆漿幸福感，還要求什麼！
聚餐首選！熱鬧澎湃的永和餐廳
朋友聚會、家庭聚餐？這幾間永和餐廳場地夠大、菜色豐富，絕對能滿足大家需求。
‧ 好客熱炒99
- 地址： 永和區永和路二段（近捷運站）
- 營業時間： 17:00 – 01:00（凌晨）
- 價格區間： 大部分菜色NT$99/$150/$200，海鮮時價
- 必點菜單： 「沙茶牛肉炒麵」 – 鑊氣十足，麵條吸附滿滿醬汁，牛肉嫩口。「塔香蛤蜊」 – 蛤蜊肥美新鮮，九層塔香氣逼人。
- 個人評價： 這間是永和熱炒界的扛霸子之一！價格透明實惠（招牌菜真的很多99元），上菜速度快到嚇人。沙茶牛肉炒麵每次必點，鍋氣夠香氣足。蛤蜊新鮮度有一定水準。場地寬敞有圓桌，適合多人聚餐，氣氛熱鬧。缺點是環境比較吵雜（熱炒店通病），尖峰時間一位難求最好先訂位。口味偏重油鹹（下酒菜嘛！），清淡口味者可能不習慣。但論熱鬧氣氛和經濟實惠，確實是聚餐好選擇！
‧ 鍋神日式涮涮鍋
- 地址： 永和區中山路一段
- 營業時間： 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:30
- 價格區間： 套餐NT$320 – $680（視肉品等級和海鮮選擇）
- 必點菜單： 「美國PRIME霜降牛套餐」 – 油花分布均勻，涮幾秒入口即化。「海鮮總匯拼盤」 種類多且新鮮。
- 個人評價： 想吃精緻一點的火鍋，這間是我在永和餐廳裡的首選。湯底選擇多（昆布、麻辣、泡菜、牛奶都不錯），菜盤新鮮豐富，非火鍋料充數那種。肉品品質有保證，尤其是PRIME級的牛肉，口感細膩。海鮮拼盤也很澎湃，蝦子蛤蜊都很新鮮。環境舒適乾淨，服務態度良好。缺點是價格中高，大胃王可能會覺得菜盤肉量不夠再加點不便宜。用餐時間限制90分鐘，聊天聚餐可能會有點趕。但想吃好一點的火鍋體驗，這裡值得。
‧ 巷仔內海鮮炭烤
- 地址： 永和區保平路（認明燈籠）
- 營業時間： 18:00 – 00:30（週一公休）
- 價格區間： 烤物單點NT$40起（秋刀魚、肉串等），海鮮時價（點菜前先問）
- 必點菜單： 「鹽烤台灣鯛」 – 魚肉細緻鮮甜，簡單鹽烤最能吃出原味。「醬烤雞軟骨」 刷上獨門醬汁，鹹甜涮嘴。
- 個人評價： 愛吃烤海鮮的朋友看過來！這間隱藏版的攤子食材新鮮度沒話說，尤其台灣鯛，現點現烤，肉質細嫩多汁不乾柴。烤功不錯，火候掌握得宜。醬烤類的醬汁是店家特調，不會死鹹。很有「巷仔內」才會知道的在地味道（難怪叫這名！）。缺點是價格稍高（尤其時價海鮮點之前務必問清楚），環境完全露天且位子少，夏天蚊子多（記得噴防蚊液）。老闆只有一人，人多時出餐會比較慢。但想吃原味炭烤海鮮，這裡很有特色。
永和十大必訪餐廳精華總整理
| 餐廳名稱 | 主打類型 | 價格帶 | 個人推薦亮點 | 個人評分 (★) | 特別注意事項 |
|---|---|---|---|---|---|
| 阿嬤的手工蛋餅 | 台式早餐 | NT$30-$65 | 手工現桿餅皮超Q彈，雙蛋起司玉米必點 | ★★★★★ (5) | 位置難找、環境普通、只開早上 |
| 老張的燒餅油條 | 中式早餐 | NT$25-$50 | 現烤甜酥餅神級美味！鹹豆漿風味獨特 | ★★★★☆ (4.5) | 油條品質有時不穩定 |
| 巷口無名水煎包 | 中式點心 | NT$15-$25 | 高麗菜水煎包皮薄餡多，底部焦脆 | ★★★★ (4) | 只開早上、秒殺售完 |
| 阿桂的灶腳 | 家常台菜 | NT$150-$280 | 鹹蛋苦瓜一絕！老菜脯雞湯濃郁(需預訂) | ★★★★★ (5) | 座位少要等、環境普通 |
| 來來麵館 | 眷村麵食 | NT$90-$150 | 雙醬麵(炸醬+麻醬)香濃夠味 | ★★★★ (4) | 用餐擁擠、口味偏重 |
| 老地方鵝肉攤 | 鵝肉/熱炒 | NT$200-$500 | 煙燻鵝肉前段鮮嫩多汁，下水湯料多 | ★★★★☆ (4.5) | 價格稍高、路邊攤環境 |
| 阿琴的芋圓世家 | 甜品/冰品 | NT$60 | 綜合芋圓冰真材實料，芋圓Q彈有顆粒感 | ★★★★★ (5) | 無座位、老闆動作較慢 |
| 無名車輪餅 | 中式點心 | NT$15-$25 | 爆漿奶油/雙餡蘿蔔絲，古早味餡料滿溢 | ★★★★ (4) | 口味選擇少、需等待 |
| 好客熱炒99 | 台式熱炒 | NT$99-$200 | 沙茶牛肉炒麵鑊氣足，塔香蛤蜊夠味 | ★★★★ (4) | 環境嘈雜、口味油鹹 |
| 鍋神日式涮涮鍋 | 精緻火鍋 | NT$320-$680 | PRIME霜降牛品質佳，湯底菜盤講究 | ★★★★☆ (4.5) | 價格中高、用餐限時90分 |
| 巷仔內海鮮炭烤 | 海鮮燒烤 | NT$40起 | 鹽烤台灣鯛鮮甜，醬烤雞軟骨涮嘴 | ★★★★ (4) | 價格稍高(海鮮時價)、露天位少慢 |
我的永和美食心法
吃了這麼多永和餐廳，也累積了一些心得想分享，特別是給剛來永和或不熟的朋友：
- 早餐是王道： 千萬別睡懶覺！永和最強的美食很多只出現在清晨到中午。像阿嬤蛋餅、老張燒餅，過了十點就差不多收攤或賣光。想體驗真正在地味，早起是必須的代價（順便養生？）。
- 巷弄探險精神： 別只盯著大馬路。永和餐廳的精髓，十之八九藏在彎彎曲曲的巷子裡。看到不起眼的小店或排隊人潮（特別是阿公阿嬤在排的），勇敢走進去就對了！「阿桂的灶腳」就是我亂繞發現的驚喜。
- 看懂「時價」： 點海鮮或鵝肉前，請勇敢問老闆「現在怎麼算？」（例如：這條魚多少？這盤鵝肉多少？）。避免結帳時心跳加速。像「巷仔內海鮮炭烤」的魚獲，問清楚再點最安心。
- 擁抱「不完美」： 很多神級小店，環境真的就是…嗯，樸實無華（甚至簡陋）。服務也可能沒有SOP，全靠老闆隨性發揮（像「巷口水煎包」老闆通常只專心煎包子）。請放下對裝潢和服務的過高期待，專注在食物本身。美味與環境常常成反比啊！
- 善用外帶： 很多熱門店（尤其早餐、小吃攤）內用位置極少。評估一下，如果是可以拿著吃的（蛋餅、水煎包、車輪餅、芋圓冰），果斷外帶省時間，去公園或回家舒舒服服吃更好。別傻等那唯一的小板凳！
- 避開尖峰： 午餐（11:30-1:00）、晚餐（6:00-7:30）是各家永和餐廳戰場。想悠哉吃頓飯？試試提早半小時（11:00 / 5:30）或乾脆晚點去（1:30後 / 8:00後），不用人擠人，老闆也比較有空搭理你（像「來來麵館」尖峰時老闆臉超臭但離峰就還好）。
永和餐廳推薦Q&A
Q1：如果預算有限，又想吃到永和餐廳的精髓，最推薦哪幾間？
預算吃緊時，早餐小吃類絕對是首選！真心不騙：
- 「阿嬤的手工蛋餅」： 一份飽足感十足的雙蛋起司玉米蛋餅加杯豆漿，百元有找，吃得到真功夫。
- 「無名車輪餅」： 兩顆爆漿奶油或蘿蔔絲口味，銅板價30-50元，下午小確幸立刻達成。
- 「巷口無名水煎包」： 兩顆高麗菜水煎包配杯豆漿，45元搞定，清爽無負擔。
- 「老張的燒餅油條」： 一個甜酥餅加杯鹹豆漿，大約75元，鹹甜都滿足。
這幾間都是我常吃的銅板美食，味道好又省荷包，完全可以吃到永和的在地靈魂。省下來的錢還可以多試幾攤！
Q2：帶長輩或家庭聚餐，哪間永和餐廳最適合？
長輩通常喜歡口味合宜、環境不要太吵、有圓桌更好。所以我的首選是：
- 「阿桂的灶腳」： 家常台菜口味接受度高，像鹹蛋苦瓜、蔥爆牛肉都很下飯。老菜脯雞湯（記得提前預訂）更是暖心暖胃。雖然環境簡單，但乾淨，氣氛溫馨像在家裡吃飯。價格合理，白飯免費續，長輩最欣賞這種「吃得飽又實惠」的地方。只是座位不多，最好挑離峰時間或提早一點去。
- 「鍋神日式涮涮鍋」： 如果長輩愛吃鍋，這間環境舒適乾淨，湯底選擇多（昆布湯很適合長輩），菜盤新鮮，肉品海鮮品質好。自己涮自己吃，口味可以各自調整，不怕挑食。服務也比較周到。只是價格比熱炒高一些，且有限時90分鐘，聊天不能聊太久。
這兩間帶家人去過，反應都不錯。避開「好客熱炒99」（太吵）和「巷仔內海鮮炭烤」（環境露天且位子少），帶長輩會比較舒適。
Q3：想在一天內體驗永和美食，路線怎麼安排最順？
想當永和一日美食戰士？我推薦這樣安排（假設從早上開始）：
- 早餐 (7:00-8:30)： 直衝「阿嬤的手工蛋餅」（記得早去避免排太久），吃個招牌雙蛋起司玉米蛋餅，感受手工餅皮的魅力。或者去「老張的燒餅油條」，點個甜酥餅配鹹豆漿（敢挑戰的話），體驗傳統風味。順便外帶幾個「巷口無名水煎包」當點心備著（它賣很快）。
- 上午點心 (10:30-11:30)： 如果吃得下（或早餐沒吃到），去「無名車輪餅」攤報到，買個剛出爐的爆漿奶油或雙餡蘿蔔絲，邊走邊吃。
- 午餐 (12:00-13:30)： 選一間正餐。
- 想吃麵： 去「來來麵館」點雙醬麵加綜合滷味（避開12:30人最多時段）。
- 想吃飯菜： 去「阿桂的灶腳」點幾樣家常菜配白飯（最好11:30就去）。
- 想吃飽足小吃： 去「老地方鵝肉攤」吃鵝肉切盤配碗下水湯（但通常是傍晚開始，中午想吃鵝肉可能有點難，永和最強鵝肉中午開的少）。
- 下午茶 (15:00-16:00)： 一定要留肚子給「阿琴的芋圓世家」！來碗綜合芋圓冰，消暑解膩，芋圓的Q彈絕對讓你印象深刻。這是休息充電的好時刻。
- 晚餐 (18:00-19:30)：
- 聚餐熱鬧： 選「好客熱炒99」，點幾道99元招牌熱炒（沙茶牛肉炒麵、塔香蛤蜊必點），感受熱炒店氣氛。
- 精緻鍋物： 選「鍋神日式涮涮鍋」，點個PRIME霜降牛套餐，吃得舒服。
- 海鮮燒烤： 選「巷仔內海鮮炭烤」，點條鹽烤台灣鯛和一些烤物（記得問時價！）。
- 宵夜 (21:00後)： 如果還有戰力！「老地方鵝肉攤」的鵝肉切盤和熱炒是不錯的選擇，或者再去「好客熱炒99」續攤。不然就去買「無名車輪餅」看看老闆收攤了沒（通常六點半前就沒了，宵夜只能用想的）。
重點提醒：
- 量力而為： 這樣吃非常挑戰胃容量！建議每樣都淺嘗即可，或找人分食。早餐、點心、下午茶可以選一兩樣重點吃就好。
- 交通： 這些點散落在永和不同區域，靠走路會鐵腿，騎Ubike或機車比較機動。
- 公休日： 出發前最好再確認一下目標店家的公休日，免得撲空（像阿嬤蛋餅週一休、阿桂灶腳週三休、阿琴芋圓週一休）。
- 心態： 抱著輕鬆探索的心情，吃不下別硬塞，重點在體驗在地風味！
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