身為一個在臺灣跑了十幾年山林、踩過無數步道的資深旅人，我必須說，如果你想找一座距離都會區不遠，又能真正擁抱原始森林、享受清新空氣與壯闊視野的山，東眼山國家森林遊樂區絕對是我的口袋名單前幾名。它不是那種登頂後名聲赫赫的大山，但它的美，是那種需要你放慢腳步、細細品味，然後會深深印在腦海裡的型別。今天就用我踩點的經驗，和大家好好聊聊這個新北桃園交界的森林秘境。 目錄 東眼山介紹 門票資訊 小提醒 (我的...

傍晚五點半，空氣開始飄散熟悉的油香、炭火氣，還有那吆喝聲。我踩著拖鞋，循著記憶中的路線鑽進人潮——康公夜市，這個餵養我二十多年味蕾的老地方，終於又亮起燈了。你說它有多特別？光是那份從黃昏直落到深夜的韌性，還有那些一做就是三代的攤車，那種紮根於土地的夜市生命力，在市區真的難找了。每次來，胃總是比眼睛更早認路，今天說什麼也要帶你們好好認識這個臺中人的深夜廚房。 目錄 康公夜市：傳承三代的老臺中味覺記憶...

老实说，第一次听到西螺大橋廣場，我有点懵。西螺大桥我知道啊，小时候课本上那條超長的紅色大橋嘛！但廣場？是哪裡？直到去年秋天，我為了追濁水溪的夕陽，才真正踏足這個地方。哇，原來它就緊挨著那座壯觀的西螺大橋橋頭，一個近年才整理出來的開闊空間。第一次去是週末下午，人不少，有點吵雜，坦白說第一印象沒那麼驚豔，就覺得是個大空地。但第二次我挑了個平日清晨再去，整個感覺完全不同！陽光溫柔地灑在紅橋上，廣場安靜開...

作為一個徹頭徹尾的吃貨，特別是在台灣這塊美食寶地打滾多年，我對食材可是相當挑剔的。今天要跟各位老饕們好好聊聊一種讓我又愛又恨，但絕對是頂級美味的魚—— 筍殼魚（Sinogastromyzon puliensis）。老實說，第一次看到它那副「尊容」，我內心是拒絕的，誰能想到它醜醜的外表下，藏著這樣驚人的細膩風味呢？這篇文章絕對是我跑遍漁港、問遍老師傅、還在自己家廚房「炸」過幾次鍋的真心分享，保證原汁...

作為一名熱愛美食、又注重養生的人，我最近真的迷上了枸杞，這小紅果子可太有意思了。廚房裡熬湯、泡茶、做甜品，甚至拌沙拉，都少不了它那一抹亮眼的紅。但你知道嗎？除了好看，它背後的「枸杞功效」才是真正讓我著迷的地方。市面上講枸杞的文章很多，但總覺得少了點真實感和煙火氣。 目錄 枸杞功效不只是傳說！我的親身體驗告訴你 扒一扒枸杞的營養小金庫 吃枸杞也有雷區？這些禁忌你必須知道！ 枸杞怎麼吃才有效？我的私房...

哎呦，說到新營，很多人可能只知道它是台南的一個區，但對我來說，這裡根本是個熱炒的天堂！濃濃的人情味、鑊氣十足的料理、實惠的價格，還有那種三五好友圍坐一桌、啤酒杯碰撞的酣暢淋漓，這就是新營熱炒的魅力所在啊！它不是那種精緻路線，而是直球對決，用真材實料和師傅的手藝擄獲你的胃。這幾年，我幾乎把新營熱炒的巷弄都踏遍了，踩過雷（當然有！後面會提），也挖到不少金子。今天就來聊聊我心中最愛、也最能代表新營熱炒精...

身為一個揹著相機、磨平好幾雙步行鞋的老旅人，台灣這塊土地的每一個角落，對我來說都像一本翻開就會沉醉的故事書。這次，我再次踏上台南這塊沉澱了歲月的土地，目標很明確：台南美術館2館。這個名字在藝文圈和旅人間早已響叮噹，但親自走一遭，它所帶給我的震撼和感動，遠遠超出了網路上的那些美照和介紹。如果你問我台南除了吃小吃還能做什麼？台南美術館2館絕對是首選答案！ 目錄 台南美術館2館 的門票資訊非常透明，我覺...

大家好啊！我是一個不是在吃就是在研究吃的傢伙。說真的，我家廚房簡直像個小型植物園，各種香草野菜輪流登場。最近讓我眼睛一亮的，就是路邊、公園超常見，卻被許多人當雜草踩過的——車前草！坦白說，一開始我也小看它，「這種隨處可見的草能有什麼厲害？」直到有次喉嚨痛得要命，鄰居阿嬤隨手摘了幾片葉子叫我煮水喝，效果意外的好，這才認真研究起車前草功效，不查不知道，一查嚇一跳，這根本是平民版養生寶藏啊！今天就來好好...

身為一個終日在廚房打轉、聞到食物香氣就莫名興奮的人，我對能「吃」的東西特別感興趣。中藥材對我來說，不只是藥櫃裡的神祕罐子，更像是潛藏在傳統智慧裡的獨特香料庫！記得去年冬天，寒流來襲，我頭痛得像要炸開，後頸肩膀緊繃得像綁了鐵條，還微微發燒怕冷，整個人縮在沙發上哀號。家裡長輩二話不說，煮了一碗熱騰騰、帶著淡淡藥草香的湯水給我，說這是「葛根湯」。說真的，那味道初聞有點陌生，稱不上香氣撲鼻（老實說，有點像...

作為一個超級熱愛臺灣在地小吃、沒事就愛鑽巷弄找美食的老饕，楊梅埔心這個地方我可是熟門熟路了。很多人知道楊梅，但講到「埔心」，可能還有點陌生感。老實說，我第一次聽到「楊梅埔心美食」這個關鍵詞時，也納悶了一下，埔心？有這麼多好吃的嗎？經過我無數次實地探訪（外加體重微幅增加的代價），我可以拍胸脯告訴你：楊梅埔心美食絕對是個被低估的寶庫！ 這裡沒有太多觀光客的喧囂，反而保留了更道地、更有人情味的庶民美味。...