三創附近美食：銅板小吃、創意料理、療癒甜點與異國風味懶人包
身為一個把「吃」當成人生頭等大事的臺北在地人，光華商圈和三創生活園區這一帶，根本就是我覓食的後花園！（笑）你們知道嗎？這裡不只是買3C的好地方，巷弄裡藏著超多實力派美食，很多店家根本低調到不行，沒人帶路真的很容易錯過！這幾年我幾乎是用生命在挖掘三創附近美食，踩過雷（真的！有些名氣大但味道普普的），也挖到不少讓人驚豔的寶藏店家。今天，就來跟大家分享我的口袋名單，從溫暖的小吃到精緻的創意料理，保證道道都是真心推薦，絕無業配！如果你正在煩惱三創附近美食該吃什麼，跟著我這份真實體驗的懶人包準沒錯！
目錄
經典小吃類：銅板價的飽足感動
名稱： 劉山東牛肉麵
- 特色與亮點： 老字號飄香超過一甲子！清燉湯頭是招牌，清澈見底卻蘊含濃鬱的牛骨香氣，喝一口就知道是真功夫，完全沒有多餘的調味料掩蓋。麵條是粗厚有嚼勁的家常麵，吸附湯汁的能力一流。牛肉選用半筋半肉部位，燉煮到入口即化，卻又保持完美的形狀不散開。
- 推薦理由： 這家絕對是臺北清燉牛肉麵的頂尖代表之一。每次來三創附近美食尋覓，想吃一碗純粹、經典的好味道，劉山東永遠是我的首選。環境就是傳統麵店的樣子，重點是味道百年不變的好！三創附近美食若少了它，就少了臺北味的一個重要註解。
- 搭配建議： 清燉湯頭本身就非常完美，重口味的朋友可以加一點店裡特製的牛油辣渣，香氣更上一層樓但不會過辣。必點他們家的小菜，尤其是泡菜，爽脆解膩。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 劉山東牛肉麵
- 地址： 臺北市中正區開封街一段14巷2號
- 價格區間： 牛肉麵約 NT$180 – NT$220
- 必點選單： 清燉牛肉麵、粉蒸排骨（限量，碰運氣）、各式小菜
名稱： 阜杭豆漿
- 特色與亮點： 超人氣！厚燒餅夾油條是靈魂！他們的厚燒餅用老麵發酵，外層灑滿芝麻，烤得酥香無比，內裡卻保持柔軟有層次感。油條炸得蓬鬆酥脆，完全不油膩。鹹豆漿也是招牌，豆香濃鬱，加入蝦米、油條、蔥花，凝結成漂亮的豆花狀，風味獨特（愛的人超愛）。
- 推薦理由： 說到臺北的傳統早餐/早午餐，阜杭絕對是代名詞。雖然總是要排隊（有時排到懷疑人生），但那份傳統的好滋味，還有熱騰騰燒餅拿在手裡的幸福感，讓許多人甘願等待。是體驗臺灣早餐文化的必訪之地，也是三創附近美食的一大朝聖點。
- 搭配建議： 經典組合「厚燒餅油條+鹹豆漿」。喜歡清爽點甜豆漿或米漿。飯糰料多實在也不錯。建議平日早上（尤其9點後）或下午茶時段（賣到中午）人潮較少。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 阜杭豆漿
- 地址： 臺北市中正區忠孝東路一段108號2樓 (華山市場2樓)
- 價格區間： 厚燒餅油條 NT$55、鹹/甜豆漿 NT$35、飯糰 NT$40
- 必點選單： 厚燒餅油條、鹹豆漿（敢嘗試的話）、飯糰
| 經典小吃PK戰 | 阜杭豆漿 | 劉山東牛肉麵 | 小提醒 |
|---|---|---|---|
| 主打品項 | 厚燒餅油條、鹹甜豆漿 | 清燉牛肉麵 | 兩家都是人氣王！ |
| 最佳時段 | 早餐/早午餐 (排隊請早) | 午餐/晚餐 (避開尖峰較舒適) | 阜杭只賣到中午喔！ |
| 排隊指數 | ★★★★★ (常需30分鐘以上) | ★★★☆☆ (尖峰時間需排隊) | 要有耐心！ |
| 適合物件 | 喜歡傳統早餐、體驗排隊文化 | 尋求溫暖飽足、經典臺灣味 | 都值得一試！ |
| 個人偏愛 | 厚燒餅酥脆口感超難忘！ | 清燉湯頭的純粹深得我心 | 看當下想吃什麼！ |
名稱： 東一排骨總店
- 特色與亮點： 走進店裡彷彿穿越時光隧道！復古華麗的裝潢（水晶燈、紅絨布椅）是最大特色。主打炸排骨飯，排骨厚實多汁，醃漬入味，裹上薄粉炸得金黃酥脆。配菜簡單但味道家常，附贈的酸菜是亮點，解膩一流。
- 推薦理由： 這是一家吃「情懷」與「經典」的店。排骨確實好吃，但更吸引人的是那獨一無二的懷舊氛圍，在臺北幾乎找不到第二家這樣的排骨飯店。是長輩們年輕時的約會勝地，帶爸媽來他們會超有感！三創附近美食中非常有特色的一味。
- 搭配建議： 經典排骨飯必點。喜歡喝湯的可以點他們附贈的例湯（有時是排骨蘿蔔湯），誠意十足。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 東一排骨總店
- 地址： 臺北市中正區延平南路61號
- 價格區間： 排骨飯約 NT$150 – NT$180
- 必點選單： 炸排骨飯
創意與飽足類：吃巧也能吃飽
名稱： 青島豆漿店 (夜間限定：炸蛋餅)
- 特色與亮點： 白天是普通早餐店，晚上搖身一變成為超人氣宵夜！招牌是「炸蛋餅」，將傳統蛋餅皮油炸至極度酥脆，像餅乾一樣的口感，中間夾著半熟蛋，戳破蛋黃流下，視覺味覺雙重享受。其他炸物如蘿蔔糕、燒餅夾蛋炸過也好吃。
- 推薦理由： 顛覆你對蛋餅的想像！那個酥脆感真的讓人一口接一口停不下來，罪惡但滿足。是深夜覓食的好選擇，宵夜場常常大排長龍。三創附近美食宵夜時段的強力候選。
- 搭配建議： 當然是炸蛋餅！建議加點辣椒醬更有層次。怕膩可以點碗熱豆漿。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 青島豆漿店
- 地址： 臺北市中正區鎮江街一段15號
- 價格區間： 炸蛋餅約 NT$40 – NT$50
- 必點選單： 炸蛋餅（晚上約8點後才開賣！務必確認時間）
名稱： 濟南鮮湯包
- 特色與亮點： 皮薄、餡鮮、湯汁飽滿！手工現擀現包的湯包是招牌，外皮極薄透光卻不易破，輕輕提起來可以看到裡面晃動的湯汁。內餡選用新鮮豬後腿肉搭配特製皮凍，一口咬下鮮甜的湯汁瞬間爆發，豬肉餡鮮美不腥。
- 推薦理由： 湯包界的實力派，味道不輸名店鼎泰豐，價格卻相對親民許多。用餐環境乾淨舒適。想吃精緻點心又不想荷包大失血的好選擇。三創附近美食中精緻小點的代表。
- 搭配建議： 經典鮮肉湯包必點。絲瓜蝦仁湯包口味清爽。搭配薑絲和鎮江醋絕配。他們的油豆腐細粉或排骨蛋炒飯也是很好的主食選擇。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 濟南鮮湯包（金山店）
- 地址： 臺北市中正區金山南路一段127號
- 價格區間： 鮮肉湯包（籠）約 NT$130 – NT$150
- 必點選單： 鮮肉湯包、絲瓜蝦仁湯包、油豆腐細粉
名稱： 牛店精燉牛肉麵
- 特色與亮點： 牛肉麵界的精品路線！用餐環境新穎舒適。主打「滿漢牛肉麵」，將牛筋、牛肚、牛肉一次滿足。湯頭有紅燒和椒麻兩種，紅燒濃鬱醇厚，椒麻香麻帶勁不過嗆。牛肉燉煮得軟嫩入味，分量給得大方。麵條可選寬細。
- 推薦理由： 追求牛肉麵精緻化體驗的首選。食材品質好，味道到位，服務和環境優於一般傳統牛肉麵店（當然價格也高一些）。喜歡濃鬱湯頭和豐富配料的人會愛。三創附近美食中講究品質的牛肉麵好選擇。
- 搭配建議： 招牌滿漢牛肉麵（可選紅燒或椒麻湯頭）。小菜如涼拌小黃瓜、滷味拼盤水準不錯。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 牛店精燉牛肉麵
- 地址： 臺北市中正區南陽街17號
- 價格區間： 滿漢牛肉麵約 NT$280 – NT$350
- 必點選單： 滿漢牛肉麵（紅燒/椒麻）
甜點飲品類：療癒味蕾的幸福時光
名稱： 疍宅 Eg ghost – 搗蛋鬼工作室
- 特色與亮點： 隱藏在老宅二樓的秘境甜點店！由老屋改造，充滿復古文青氣息。甜點造型可愛精緻，常以當季水果入餡，食材選用講究。招牌如各種水果戚風蛋糕（草莓、芒果、葡萄依季節）、抹茶系甜點、提拉米蘇等，視覺和味覺都讓人驚喜。飲品如水果氣泡飲、手沖咖啡也用心。
- 推薦理由： 在老屋裡享受一份精緻甜點，氛圍感滿分！甜點不僅好看，味道層次豐富，吃得出用心。非常適合姐妹下午茶、一個人放空看書，或是逛完三創/光華後來個甜蜜收尾。三創附近美食裡的隱藏版甜點天堂。
- 搭配建議： 依當日甜點櫃選擇，水果戚風是安全牌。搭配手沖單品咖啡或清爽的水果氣泡飲都很棒。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 疍宅 Eg ghost – 搗蛋鬼工作室
- 地址： 臺北市中山區松江路204巷45號2樓 (巷弄內，留意招牌)
- 價格區間： 蛋糕切片約 NT$160 – NT$200，飲品約 NT$130 – NT$180
- 必點選單： 當季水果戚風蛋糕、抹茶柚子生乳捲、提拉米蘇
名稱： 時飴 Approprié
- 特色與亮點： 千層蛋糕的專賣店！主打極致多層次的手工法式千層蛋糕。招牌「小山園若竹抹茶千層」使用高階抹茶粉，茶香濃鬱微苦，與香滑奶油完美平衡。「大吉嶺紅茶千層」茶香優雅。季節水果千層（如草莓、芒果）也極受歡迎。層次細膩、口感綿密是最大特色。
- 推薦理由： 千層蛋糕控絕對不能錯過！將千層蛋糕做到極致，每一口都能感受到薄餅皮與奶油的層次交融，甜度控制得宜，高階食材帶來真正的美味享受。是三創附近美食甜點界的頂級選擇之一（價格也反映價值）。
- 搭配建議： 選擇自己喜愛的口味即可（抹茶、紅茶最經典）。搭配無糖茶（如焙茶、煎茶）或黑咖啡最能品嚐蛋糕的細緻風味。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 時飴 Approprié（赤峰店）
- 地址： 臺北市大同區赤峰街8巷22號 (近中山站，從三創過去捷運或公車方便)
- 價格區間： 千層蛋糕切片約 NT$220 – NT$280
- 必點選單： 小山園若竹抹茶千層、大吉嶺紅茶千層、季節水果千層
名稱： 角公園咖啡 Triangle garden cafe
- 特色與亮點： 隱身中山站巷弄老宅二樓的溫暖咖啡館！保留老屋格局，復古傢俱、磨石子地板、陽光灑落的窗邊位子，充滿懷舊溫馨感。自家烘焙咖啡豆，手沖單品水準佳。甜點每日限量供應，布丁是招牌，綿密蛋香濃鬱。戚風蛋糕、肉桂捲也頗受好評。
- 推薦理由： 氛圍極佳，像到朋友家作客般放鬆自在。咖啡好喝，甜點有水準（尤其布丁！），是個能安靜工作、看書、聊天久坐的好地方。從三創過來稍微有段距離，但值得專程一訪的巷弄咖啡館。
- 搭配建議： 手沖單品咖啡配一份手工布丁是經典組合。他們的檸檬磅蛋糕酸甜清爽也不錯。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 角公園咖啡 Triangle garden cafe
- 地址： 臺北市大同區太原路131號2樓
- 價格區間： 手沖咖啡約 NT$160 – NT$220，甜點約 NT$120 – NT$160
- 必點選單： 手沖單品咖啡、手工焦糖布丁、季節戚風蛋糕
異國風味類：舌尖上的小旅行
名稱： 泰迪雲泰料理
- 特色與亮點： 平價又道地的泰式家庭料理！由泰國老闆掌廚，口味調整過但依舊保有泰國風味。菜色選擇多，從經典的打拋豬、綠咖哩、涼拌海鮮、椒麻雞到酸辣海鮮湯（Tom Yum）都有。用料實在，口味酸辣開胃，價格非常親民。
- 推薦理由： 想吃酸辣過癮的泰國菜又不想花大錢？泰迪是絕佳選擇！份量足，點幾道菜配飯就能吃得滿足。是附近上班族和學生的愛店，用餐時間常客滿。三創附近美食中CP值超高的異國風味。
- 搭配建議： 必點打拋豬（可選雞/豬）、綠咖哩雞（椰奶香濃）、涼拌木瓜絲（爽脆）。辣度可以調整。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 泰迪雲泰料理
- 地址： 臺北市中正區八德路一段82巷9弄13號 (光華商場巷弄內)
- 價格區間： 單點菜餚約 NT$100 – NT$180，白飯 NT$15/碗
- 必點選單： 打拋豬/雞、綠咖哩雞、涼拌木瓜絲、酸辣海鮮湯
名稱： 佐藤精肉店 akiba
- 特色與亮點： 來自日本的燒肉丼飯專門店！主打現點現烤的燒肉丼。招牌「烤五花肉丼」肉片烤得焦香，油脂豐腴，搭配特調醬汁和半熟溫泉蛋，戳破蛋黃拌飯超級邪惡。店內是自助點餐機，座位偏少。
- 推薦理由： 想吃一碗熱騰騰、香噴噴的日式燒肉丼，這裡是好選擇。烤肉香氣逼人，醬汁鹹甜下飯。肉量給得頗有誠意，男生也能吃飽。快速美味，適合趕時間又想吃得好的時候。三創附近美食裡快速解決一餐的好夥伴。
- 搭配建議： 烤五花肉丼（油脂香氣足）或烤豬梅花丼（較瘦）。加點一顆溫泉蛋是靈魂！可樂餅也不錯。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 佐藤精肉店 akiba
- 地址： 臺北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓 (光華商場巷弄內)
- 價格區間： 丼飯約 NT$180 – NT$220
- 必點選單： 烤五花肉丼+溫泉蛋、烤豬梅花丼
終極懶人包：三創美食獵人帶你吃！
為了讓大家更快找到符合當下需求的美食，我整理了三創附近美食的超實用推薦清單！直接對號入座就對了：
- 就想吃飽吃滿足！
- 劉山東牛肉麵： 經典清燉湯頭，純粹感動。 (價格中等)
- 牛店精燉牛肉麵： 濃鬱湯頭滿漢配料，精緻派。 (價格較高)
- 東一排骨： 厚實排骨+懷舊氛圍，特色十足。 (價格中等)
- 泰迪雲泰料理： 酸辣開胃，點幾道菜配飯超爽。 (CP值高)
- 佐藤精肉店akiba： 快速香噴噴燒肉丼。 (快速/單人友善)
- 小吃點心控必看！
- 阜杭豆漿： 厚燒餅油條傳奇，早餐/早午餐首選。 (務必排隊)
- 青島豆漿店(炸蛋餅)： 夜間限定！酥脆炸蛋餅宵夜首選。 (晚上8點後)
- 濟南鮮湯包： 皮薄湯鮮爆汁小籠湯包。 (精緻點心)
- 甜點咖啡療癒時光
- 疍宅Eg ghost： 老宅秘境，精緻可愛水果戚風蛋糕。 (氛圍甜點)
- 時飴Approprié： 頂級法式千層蛋糕，極致口感體驗。 (高階享受)
- 角公園咖啡： 老宅溫暖氛圍，手沖咖啡+濃鬱布丁。 (放鬆久坐)
說真的，寫這篇三創附近美食的分享，比我當初寫論文還認真（笑）。每一家店都是我真金白銀吃過，有些還回訪了N次才敢寫出來推薦給你們。像疍宅的蛋糕，每次去都像挖寶一樣看當天有什麼驚喜；劉山東那碗清燉湯，每次喝都覺得是臺北才有的老味道；就連泰迪的打拋豬，有時下班累翻，衝過去扒一碗飯配著吃，整天的疲勞都沒了… 這些都是我的真實體驗。
當然啦，口味真的很主觀（就像我始終無法愛上東一排骨那種復古味，但長輩們超愛），但我敢拍胸脯保證，這些店能開這麼久、排這麼多人，絕對有其道理。下次逛完三創或光華，別急著走，鑽進巷子裡試試看吧！說不定你也會在這裡找到屬於你的三創附近美食心頭好。
❓ 三創附近美食Q&A：在地吃貨真心話
Q1：預算有限又想嘗點不同的三創附近美食，有什麼推薦？
A：泰迪雲泰料理絕對是首選！只要點一道主菜（像打拋豬或綠咖哩雞，約NT$100-NT$160），加上一碗白飯（NT$15），就酸辣開胃又吃得飽，CP值爆表。另外 青島豆漿店的炸蛋餅（約NT$40-NT$50）也是便宜又能吃到獨特口感的美味宵夜選擇（記得晚上才開賣！）。
Q2：適合帶長輩去吃的三創附近美食餐廳？
A：長輩通常喜歡溫和、經典的口味和舒適的環境。劉山東牛肉麵的清燉湯頭溫潤不刺激，是經典臺灣味，環境雖然簡單但乾淨。東一排骨總店更是推薦！復古華麗的裝潢本身就有話題性，炸排骨飯口味家常不油膩，長輩看到那水晶燈和紅絨布椅通常會很驚喜，開啟回憶模式。濟南鮮湯包環境乾淨，湯包精緻不油膩，也是安全牌。
Q3：三創附近有哪些深夜還吃得到的美食？
A：夜貓子請筆記！青島豆漿店的炸蛋餅是宵夜明星（約晚上8點後開賣到深夜）。泰迪雲泰料理通常開到晚上9點甚至9點半左右（建議先查當日營業時間或致電確認），晚餐時段很OK。佐藤精肉店akiba也是開到晚上9點，想吃燒肉丼當晚餐沒問題。另外，開封街、市民大道周邊也有些開到比較晚的小吃攤或麵店（例如市民大道上的涼麵、滷味攤），可以碰碰運氣，但穩定度還是前面幾家高。
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