台東東台飯店:在地人帶路的10大必訪美食清單


我這人啊,說穿了就是為一口吃的在活著。這次為了心心念唸的臺東藍,特地選了臺東東臺飯店當基地,沒想到住進去之後,整個大驚喜啦!它位置實在太方便!走出飯店不用五分鐘,那些在地人私藏的好料攤子、特色餐廳,簡直像散落一地的珍珠,等著我去撿。講真的,住在臺東東臺飯店,根本就是住進了臺東美食的核心戰區啊!完全不誇張。今天就來分享我這幾天用腳(其實是胃)實地踏查,吃到差點走不動路的真心推薦,從百年老店到巷弄驚喜,通通都有!

住在臺東東臺飯店的超值美食福利

說真的,當初選臺東東臺飯店純粹是看中它評價不錯又方便,完全沒想到它在「餵飽住客」這方面這麼有潛力!位置就在臺東市區的精華地帶,周邊全是密密麻麻的美食網路。我第一天就發現這個天大的好處,從早到晚,想吃的東西幾乎都在步行可達的範圍。不用特別騎車開車去找,對於我這種懶得動又貪吃的傢伙,簡直是天堂配置!尤其晚上嘴饞想買個宵夜,下樓轉個彎就有選擇,超安心。住在臺東東臺飯店,真的能省下好多覓食的交通時間,把時間都拿來吃就對了!

臺東必嘗美食型別速查表

美食型別 特色風味描述 推薦食用時段 熱門程度 ★★★★★
米苔目 滑溜Q彈,湯頭清甜或濃鬱肉燥香,臺東早餐霸主! 早餐、午餐 ★★★★★
臭豆腐 酥脆外皮、內裡多汁,搭配獨特泡菜,臺東風格更狂野! 下午茶、晚餐 ★★★★★
麻糬 純米手工現搗,花生、芝麻、紅豆經典,口感軟糯不黏牙 點心 ★★★★☆
蔥油餅/蛋餅 麵香足、蔥花多,蛋餅皮煎得焦香酥脆 早餐、點心 ★★★★☆
傳統冰品 古早味八寶冰、季節水果冰,配料豐富份量大 下午茶 ★★★★☆
原民風味料理 烤山豬肉、阿粨(小米粽)、野菜湯,體驗山野鮮味 午餐、晚餐 ★★★★☆
海鮮熱炒 新鮮現流魚獲,簡單烹調就鮮美無比,價格實惠 晚餐 ★★★★★
臺東特產甜點 洛神花製品、釋迦冰沙、紅烏龍糕點,在地風味滿點 點心 ★★★☆☆

從臺東東臺飯店出發!在地人帶路的10家必訪美食清單

接下來就是重點啦!住在臺東東臺飯店這幾天,我可是發揮了吃貨的雷達精神,鑽遍附近大小巷弄,精挑細選出這10家讓我印象深刻、絕對值得專程一訪的美味店家。每家都會老老實實按照地址、營業時間、價格、必點選單跟我個人真實的用餐心得來分享,保證不藏私!我可是用肚子認真記錄下的呢。

榕樹下米苔目(超過一甲子的臺東早餐傳奇)

地址: 臺東縣臺東市大同路176號

營業時間: 07:00 – 14:30(賣完提早收)

價格區間: 銅板價到百元內

必點選單: 湯米苔目(小碗就夠滿足)、滷蛋、滷豆腐、油豆腐

個人紮實心得: 這家名氣真的響到不行!從臺東東臺飯店散步過去大概10分鐘吧。大清早人就爆多,但為了那碗古早味,排一下值得。它的湯頭看起來清清淡淡,但喝下去超有深度,那種豬大骨和柴魚熬出來的鮮甜,配上滑溜Q彈的米苔目,真的是絕配!小碗份量就很有誠意了。小菜一定要點,特別是滷豆腐,滷得超級入味,筷子一夾就嫩嫩地化開,配著米苔目湯吃,爽度破錶。不過要有心理準備,現場位置少,常常得拼桌或等位,服務嘛…就是很「效率」的老店風格(笑)。

林家臭豆腐(在地人私藏!酥脆爆汁的臭豆腐王者)

地址: 臺東縣臺東市正氣路132號

營業時間: 14:00 – 22:00(週二公休)

價格區間: 60 – 100元

必點選單: 招牌臭豆腐(必點!)、大腸麵線

個人紮實心得: 愛吃臭豆腐的人聽好了!這家是我無意間在臺東東臺飯店附近閒晃發現的寶藏小店。外表真的很普通,但那個臭豆腐,炸得金黃酥脆到一個極致!咬下去那瞬間,「喀滋」聲超療癒,重點是裡面超級嫩,豆腐原始的豆香跟發酵的「香氣」融合得剛剛好。它的臺式泡菜給得超大氣,酸甜爽脆,跟臭豆腐簡直是天作之合。我個人覺得比一些名店更合我胃口,沒那麼油膩,口感更清爽。大腸麵線也不錯,勾芡不會太厚重,大腸處理得乾淨又軟Q。唯一的缺點就是店面小,內用位置不多,有時要等一下。

陳家麻糬(純米現搗!軟糯不黏牙的百年手藝)

地址: 臺東縣臺東市博愛路166號

營業時間: 07:00 – 18:00

價格區間: 一顆約15元起,綜合盒裝划算

必點選單: 花生麻糬、芝麻麻糬、紅豆麻糬(現場吃溫熱的最讚)

個人紮實心得: 這家老店從臺東東臺飯店走過去大概15分鐘,但為了那一口純粹的米香,走點路算什麼!他們家麻糬真的是當天用純米現搗的,站在店門口就能聞到淡淡的米香。拿到手上還溫溫熱熱的,超級誘人。外層裹滿香氣十足的花生粉或芝麻粉,一口咬下去,哇!那個口感!超級軟Q但又完全不黏牙,花生粉和芝麻粉的香氣濃鬱得不得了,裡麵包的紅豆餡也不會太甜膩,就是很古早、很實在的味道。我超推薦買了現場立刻吃,感受那溫熱軟糯的口感,跟放冷後完全不同。如果帶回飯店當點心,建議當天吃完口感最好。這家真的是臺東伴手禮的經典款,沒吃過別說你來過臺東!

明奎早餐店(在地人從小吃到大!法式吐司界的傳奇)

地址: 臺東縣臺東市正氣路390號

營業時間: 05:30 – 11:30(週一公休)

價格區間: 40 – 80元

必點選單: 法式吐司(煉乳口味必嘗)、招牌奶茶

個人紮實心得: 這家早餐店離臺東東臺飯店也很近,走路約7-8分鐘。它最有名的就是法式吐司!跟我們一般吃到薄薄的不一樣,它超級厚實!裹滿蛋液煎得金黃微焦,淋上滿滿的煉乳,端上來那個賣相就贏了。咬下去,外層有點微酥,裡面則是吸滿蛋液超級柔軟濕潤的口感,搭配香甜不膩的煉乳,真的會讓人一口接一口停不下來,罪惡感爆棚但超滿足!奶茶也是傳統早餐店的那種風味,茶味夠濃,甜度適中,配法式吐司很解膩。不過要有心理準備,假日人超級多,排隊點餐、等位置是常態(有時會等得有點煩躁),而且用餐環境比較擁擠吵雜一點,就是很典型生意爆好的老早餐店氛圍。服務速度還算快,阿姨們都很忙碌但手腳俐落。

寶桑湯圓(冷熱皆宜!古早味甜湯圓霸主)

地址: 臺東縣臺東市寶桑路152號

營業時間: 15:00 – 22:30

價格區間: 40 – 60元

必點選單: 綜合湯圓(熱/冰)、花生湯圓

個人紮實心得: 身為甜食控,怎能錯過這家老字號湯圓!傍晚從臺東東臺飯店散步過來約10分鐘。他們的湯圓是手工製作,個頭不大但口感很實在,咬下去軟Q有彈性,不會粉粉爛爛的。我特別喜歡花生餡,磨得很細很香,甜度剛剛好不會死甜。熱的綜合湯圓有紅豆、綠豆、花生仁等配料,湯底甜而不膩,冬天吃一碗暖呼呼。夏天當然要點冰的綜合湯圓!剉冰上堆滿料,淋上糖水和一點點檸檬汁,酸甜清爽,加上軟Q的湯圓,超消暑。不過店內位置不多,常常需要排隊外帶,環境也就是一般傳統冰品店囉。

臺東神農青草茶(透心涼!在地人解暑聖品)

地址: 臺東縣臺東市正氣路213號

營業時間: 09:00 – 21:30

價格區間: 40 – 60元

必點選單: 青草茶、苦茶、蓮藕茶

個人紮實心得: 在臺東大太陽下奔走一整天,最需要的就是一杯透心涼的青草茶!這家就在寶桑湯圓附近,從臺東東臺飯店過來一樣方便。他們家的青草茶是真材實料熬煮,顏色深褐,喝下去先是淡淡的草本甘甜,尾韻才帶出一點點青草特有的微苦(但完全不澀),非常自然解渴,感覺很退火!沒有加太多糖,所以喝起來很爽口沒負擔。敢挑戰的可以試試看苦茶,那真的超「回甘」(苦笑),但我覺得太猛了點。老闆娘很親切,會介紹各種茶的功效。買杯青草茶配隔壁的臭豆腐或蔥油餅,絕配!

楊記家傳地瓜酥(唰嘴涮嘴!臺東必買爆紅伴手禮)

地址: 臺東縣臺東市傳廣路170號

營業時間: 08:00 – 21:00

價格區間: 小包60元起,大包150元起

必點選單: 招牌地瓜酥(原味/梅粉/海苔)、芋頭酥

個人紮實心得: 這家是臺東超人氣的伴手禮名店,離臺東東臺飯店開車約5分鐘,走路稍遠一點(約20分)。地瓜酥炸得金黃酥脆,咬下去「喀啦喀啦」的超級爽快!重點是完全不油膩,帶著地瓜自然的甜味,撒上薄薄的梅粉或海苔粉,鹹甜交織,真的會讓人一口接一口停不下來,超「涮嘴」!芋頭酥也很香。口味上我偏愛梅粉,酸酸甜甜的很解膩。店裡有提供試吃,大方不怕你吃。缺點就是太受歡迎了,假日店內擠滿人,結帳要排隊,而且買回家後要盡快吃完,放久受潮就沒那麼脆了(建議分裝密封)。當天買回臺東東臺飯店邊看電視邊吃,超享受!

藍蜻蜓炸雞(傳說中臺東的頂呱呱?在地人氣炸雞)

地址: 臺東縣臺東市大同路214號

營業時間: 10:30 – 23:00

價格區間: 單點40元起,套餐100-150元

必點選單: 炸雞(雞腿、雞塊)、薯條、漢堡

個人紮實心得: 這家炸雞店在臺東無人不知,離臺東東臺飯店也是走路約10分鐘距離。說它是臺東版的頂呱呱有點像,但味道我覺得更古早味一些。炸雞表皮炸得金黃酥脆,醃料的鹹香很夠味,雞肉本身算多汁(但坦白說,偶爾也會吃到比較乾一點的部位)。薯條是粗的那種,外酥內軟,灑點胡椒粉就很棒。整體口味偏鹹香,吃起來頗過癮。但我要老實說,名氣真的太大,幾乎任何時段都要排隊(有時排個20-30分鐘跑不掉),店內座位很少且環境比較擁擠吵雜(油煙味也比較重)。服務速度算快,但就是忙到你不好意思多問的那種。值不值得排那麼久?我覺得如果剛好路過人不多可以試試,但特別花半小時以上排隊就有點見仁見智了(我自己是覺得偶一為之體驗在地風情還行)。

原始部落山地美食(體驗原民風味!夜景配美食)

地址: 臺東縣卑南鄉利嘉路689巷19號(需要騎車或開車)

營業時間: 17:00 – 22:00

價格區間: 單點200元起,合菜較划算

必點選單: 烤山豬肉、阿粨(小米粽)、馬告山雞湯、炒山蘇

個人紮實心得: 想吃點不一樣的?這家距離臺東東臺飯店開車大約20-25分鐘,位在利嘉山上,但絕對值得專程跑一趟!晚上去氣氛超棒,可以俯瞰臺東市區夜景,點點燈火很浪漫。食物主打原住民風味料理。烤山豬肉是招牌,肥瘦相間烤得焦香,搭配洋蔥和特調醬料,鹹香夠味有嚼勁。阿粨(小米粽)一定要試,開啟月桃葉,裡面是香Q的小米包裹著鹹豬肉,獨特的香氣很迷人。馬告山雞湯用了原住民香料馬告(山胡椒),湯頭清爽帶點檸檬香茅和薑的辛香,雞肉也嫩。炒山蘇很脆嫩。份量都很大,適合多人分享。價格稍高但考慮風景和特色,我覺得可以接受。山上蚊子多,記得帶防蚊液!這是體驗臺東多元飲食文化的好地方。

客來吃樂(大顆飽滿!臺東超大蚵仔麵線)

地址: 臺東縣臺東市新生路226號

營業時間: 10:30 – 19:30(週二公休)

價格區間: 70 – 110元

必點選單: 大腸蚵仔麵線、綠豆算

個人紮實心得: 這家店離臺東東臺飯店比較遠點,建議騎車或開車(約5-7分鐘車程),但為了那碗浮誇的蚵仔麵線,值得!他們家的蚵仔真的又大又新鮮,每一顆都肥嘟嘟的,吃起來鮮味十足,完全沒有腥味。大腸也處理得很乾淨,滷得入味又軟嫩。麵線本身勾芡不會太厚重,湯頭帶著柴魚和蒜香的風味。重點是份量超有誠意,一碗下去非常有飽足感!綠豆算(綠豆蒜)是臺東特色甜湯,煮得軟綿濃稠,甜度剛好,當飯後甜點很適合。用餐環境乾淨明亮,夏天有冷氣很加分。這家是我個人很愛的臺東小吃,用料實在,吃完會想念的那種!

住在臺東東臺飯店的美食心法:我的私房總結

這趟住在臺東東臺飯店的美食之旅,真的把我的胃塞得滿滿當當,幸福感爆棚!真心覺得選對住宿地點太重要了。臺東東臺飯店這個位置,絕對是吃貨的黃金地段。我最後再來個懶人包總結,幫大家劃重點:

Q&A:臺東東臺飯店周邊美食快問快答

Q1:住在臺東東臺飯店,附近走路就能到的宵夜有哪些選擇?

A1:離飯店超近的選擇不少!正氣路一帶晚上很熱鬧,林家臭豆腐開到晚上10點(記得週二公休),很多鹹酥雞攤、滷味攤也開滿晚。喜歡甜一點的,寶桑湯圓開到晚上10:30,來碗冰的或熱的湯圓都很舒服。藍蜻蜓炸雞也開到晚上11點,只是通常要排隊。從臺東東臺飯店走出去,轉個彎幾乎就能滿足宵夜胃了!

Q2:推薦名單裡的餐廳,哪幾家是最多在地人會去的?有沒有特別需要注意的?

A2:榕樹下米苔目、林家臭豆腐、明奎早餐店、寶桑湯圓、神農青草茶、藍蜻蜓炸雞,這些都是在地人日常會去吃的店,生意非常好!需要注意的就是「營業時間」和「排隊人潮」:

  • 榕樹下、明奎都是賣早上到中午左右(明奎週一休),一定要早點去,晚了很多東西就賣完了。
  • 林家臭豆腐、藍蜻蜓炸雞任何時段幾乎都要排隊,尤其是用餐尖峰和假日,要有心理準備,最好避開正餐時間(例如下午3-4點)人可能會少一點點。
  • 這些店大多環境樸實、座位不多,服務就是很有效率但可能沒空寒暄,追求精緻服務體驗的要斟酌一下。

Q3:想買伴手禮回臺東東臺飯店或帶回家,推薦買什麼?哪裡買最方便?

A3:絕對首推「楊記地瓜酥」和「陳家麻糬」!這兩樣都是臺東代表性伴手禮,而且都離臺東東臺飯店不遠(楊記開車約5-7分鐘,陳家步行約15分鐘)。

  • 楊記地瓜酥: 招牌原味、梅粉、海苔都好吃!超級唰嘴,買小包怕你不夠吃。記得回飯店或回家後要馬上密封好,保持酥脆口感。店裡常有試吃。
  • 陳家麻糬: 純米手工現搗,花生、芝麻、紅豆經典口味必買。綜合盒裝一次滿足。強烈建議買了現場立刻吃一兩顆,溫熱軟Q的口感最迷人。帶回家的話,當天吃完口感最佳,放冰箱會變硬。其他像洛神花乾、蜜餞(正氣路或中央市場有)、柴魚酥(成功鎮特產,部分超市或名產店有)也很有特色!買完直接提回臺東東臺飯店打包超方便。