我揹著磨損的揹包，在臺灣南端的陽光下走了十幾年。墾丁大街的喧囂、後壁湖的鮮味都熟，但真正讓我心停駐的，卻是車城這片安靜的後花園。車城民宿，沒有連鎖飯店的制式，更像一本本在地人親手寫的故事書。記得那次臨時起意投宿的「沐海之晨」，老闆半夜開車帶我去看只有在地人才知道的無光害沙灘，滿天銀河近得像是伸手可觸（這份人情味，五星飯店也買不到！）。這份獨特，正是我一次次重返車城挖掘車城民宿的理由。想知道怎樣避開...

身為一個看到美食眼睛會發亮、聞到香味腳就不聽使喚的標準吃貨，每次安排旅行，「住哪裡能吃得好」絕對是我的首要考量！這次鎖定北投溫泉飯店推薦名單，我可是做足了功課，親自踩點泡湯兼餵飽五臟廟，目標就是找出那些「溫泉泡得舒爽、餐點吃得滿足」的夢幻組合飯店。老實說，有些網路評價吹上天的，實際去...嗯，只能說見面不如聞名（攤手）。但別擔心，我這趟可是挖到不少寶藏飯店！到底哪些北投溫泉飯店推薦給像我這樣挑剔的...

作為一個在臺灣各地跑了十幾年、行李箱都快拉壞兩個的重度旅遊愛好者，桃園真的是我常常會回頭去「放空」的地方。它有種獨特的魅力，離臺北近，但又不像臺北那麼緊繃。特別是這幾年，桃園民宿的選擇越來越多，越來越有個性，完全不是那種千篇一律的鐵皮屋招待所能比的！今天就來跟大家掏心掏肺，分享我這些年睡過、看過、挖到的寶藏桃園民宿，還會告訴你住哪區最對你的味！保證都是我的真實體驗，好壞都會講（放心，我講話很直的）...

講到臺南美食，你腦子裡是不是立刻跳出牛肉湯、鱔魚意麵、白糖粿這些經典臺味？老實說，我也是！臺南根本就是臺味小吃的天堂嘛。但身為一個無可救藥的吃貨，我的雷達怎麼可能只掃描一種頻道？尤其這幾年，臺南的異國料理版圖悄悄擴張，那股酸辣帶勁的南洋風，也就是臺南泰式料理，真的讓我驚喜連連！ 一開始我也半信半疑，臺南？泰國菜？能有多道地？直到有一次，被朋友硬拉去一間躲在海安路巷子裡的小店（後文會介紹），那盤打拋...

身為一個只要聞到泡菜香氣就會自動尋路的資深吃貨，我的美食雷達總是不停掃描。這次，終於輪到我深愛的淡水了！老實說，以前來淡水，腦海裡總是蚵仔煎、阿給、魚丸湯這些經典臺味。但不知道從什麼時候開始，淡水韓式料理的店家像雨後春筍般冒出來，而且說真的，踩雷率意外的低！這股淡水韓式料理風潮，絕對值得好好探究一番。 為什麼韓式料理能在淡水這個充滿臺灣古早味的地方站穩腳跟？我自己瞎猜啦，除了韓劇、韓流的強大影響力...

台南，對我這個把吃當成人生頭等大事的人而言，簡直就是天堂！那些飄香百年的府城小吃，牛肉湯、碗粿、蝦捲，早就刻進我的DNA裡了。但你們知道嗎？台南的泰式料理台南版圖，這幾年實在精彩得讓人坐不住！每次衝完一攤牛肉湯暖胃後，那股酸辣鮮香的癮頭就開始蠢蠢欲動。你說巧不巧？台南這塊寶地，就是有本事把最熱情的南洋風情，完美揉進咱古都的溫潤脾氣裡，變出一道道讓人吮指回味的「泰式料理台南」風情畫。 為啥我這麼愛在...

作為一個在臺灣跑了快十年的偽資深旅遊咖（自嘲一下），住過的民宿少說也有五六十間，對「臺東民宿包棟」這檔事，我可是累積了不少心得，當然也包括踩過雷的血淚教訓（苦笑）。臺東那種山海環繞、節奏慢到讓你忘記手機存在的魔力，真的很適合揪團包棟，徹底放鬆。這篇就讓我用接地氣的方式，跟大家聊聊怎麼在臺東挑到一間真正讚的包棟民宿，順便分享幾家我覺得值得放入口袋名單的私藏好店。保證都是真實體驗，不吹噓，優點缺點都會...

說起讓我魂牽夢縈的豬肉部位，松阪肉料理絕對是排行榜上的常勝軍！記得第一次在高階鐵板燒嚐到那口感，驚為天人（價格也是，小小一盤快五百，心在滴血）。後來自己跑傳統市場找肉販阿伯聊，才知道這塊「黃金六兩肉」藏在豬頸兩側，數量少得可憐，難怪價格居高不下。今天就來分享我這些年鑽研松阪肉料理的心得，絕對比你在Google前三頁看到的更貼近臺灣廚房實戰！ 目錄 搞懂松阪肉：老饕的必修課 經典不敗：香煎松阪肉（蒜...

身為一個背著行囊走了十幾年的老背包，我總覺得最能嗅出一個地方靈魂的，往往是那些街角巷弄裡飄著咖啡香的小店。高雄的鹽埕埔啊，對我來說，簡直是座挖不完的咖啡寶藏！這裡不像新開發區那樣整齊劃一，反而保留了濃濃的老臺灣味，那些斑駁的老騎樓、吱呀作響的木門後頭，常常就藏著讓人驚豔的咖啡香。這幾年我幾乎把鹽埕區咖啡廳當成了另一個家，從柴米油鹽的日常到放空發呆的午後，總能在這些風格迥異的小店找到歸屬感。這篇就來...

永和，這個緊鄰臺北市、生活感爆棚的地方，可不只是豆漿出名而已。作為一個咖啡成癮的重度患者，加上這十幾年揹著包包到處跑的旅行習慣，我早就練就一副「咖啡雷達」。在異國小巷找獨立咖啡館是樂趣，但在自家地盤——永和，挖掘那些隱身騎樓、公寓二樓，甚至市場邊的永和咖啡廳，更是充滿驚喜的日常探險。 老實說，一開始我也懷疑，永和的步調那麼快，真的養得出講究的好咖啡嗎？結果呢？嘿，我還真被狠狠打臉了。這裡的永和咖啡...