快速導覽 為什麼臺東這麼適合包棟？ 選臺東民宿包棟，這些眉角要注意！ 我真心覺得不錯的臺東民宿包棟推薦（優缺點老實講） 包棟小團體要怎麼玩才盡興？分享一點小心得 臺東民宿包棟 Q&A 時間 作為一個在臺灣跑了快十年的偽資深旅遊咖（自嘲一下），住過的民宿少說也有五六十間，對「臺東民宿包棟」這檔事，我可是累積了不少心得，當然也包括踩過雷的血淚教訓（苦笑）。臺東那種山海環繞、節奏慢到讓你忘記手機存在的魔...

快速導覽 綠鬣蜥食材解密：部位口感大不同 重要心得搶先看： 綠鬣蜥料理 Q&A 老實說，第一次聽到有人提「綠鬣蜥料理」，我嘴裡那口茶差點噴出來！「啥？那公園水池邊跑來跑去、看起來兇巴巴的『大恐龍』可以吃？」身為一個看到新食材眼睛就會發亮、味蕾忍不住躁動的資深吃貨，這個念頭在我腦海裡盤旋了好幾天。實在太好奇了！這玩意兒嚐起來到底什麼味道？處理起來會不會超麻煩？更重要的是，聽說牠們在臺灣南部造成生態問...

快速导览搞懂松阪肉：老饕的必修課經典不敗：香煎松阪肉（蒜香胡椒風）臺味創新：酥炸松阪肉（鹹酥雞升級版）暖心暖胃：麻油松阪肉片湯松阪肉料理創意吃法TOP 5（我家餐桌實驗室）那些年，我搞砸的松阪肉...（血淚教訓分享）Q & A：松阪肉疑難雜症一次解說起讓我魂牽夢縈的豬肉部位，松阪肉料理絕對是排行榜上的常勝軍！記得第一次在高階鐵板燒嚐到那口感，驚為天人（價格也是，小小一盤快五百，心在滴血）。後來自己...

重點摘要 深入巷弄的咖啡香：為什麼東海咖啡廳如此獨特？ 資深旅人的嚴選：10間必訪東海咖啡廳（真實體驗報告） 東海咖啡廳選擇指南：找到你的命定咖啡館 東海咖啡廳 Q & A 陽光懶洋洋地灑在東海別墅區的巷弄間，空氣裡飄著剛出爐的麵包香氣，還有那股永遠不會缺席的——咖啡香。每次走在這個學區，我都覺得腳步會自動放慢。玩了那麼多年，臺灣從北到南跑透透，說真的，東海這一帶的咖啡廳密度和獨特性，真的讓人很難...

重點摘要 為什麼韓國咖啡廳這麼夯？我觀察到的幾點關鍵： 但！先給你打個預防針（個人真實感受）： OK，吐槽完畢！進入正題！以下是我的Top 10回訪名單（排名不分先後，純看心情）： 韓國咖啡廳生存小撇步（個人血淚經驗談）： 韓國咖啡廳 vs. 臺灣咖啡廳 我個人的主觀比較（僅供參考）： 身為一個揹著揹包跑了十幾年、尤其對韓國情有獨鍾的老屁股旅人（咳，年紀有了），我必須老實說，韓國咖啡廳早就不是單純...

咖啡厅精华一览鹽埕區咖啡廳 快速情境指南(一) 經典必訪：記憶裡的老鹽埕風味(二) 職人精神：咖啡玩家的秘密基地(三) 風格獨具：打卡熱點與特色空間(四) 隱藏版驚喜：巷弄裡的在地好味道鹽埕區咖啡廳 Q&A / 旅人經驗談身為一個背著行囊走了十幾年的老背包，我總覺得最能嗅出一個地方靈魂的，往往是那些街角巷弄裡飄著咖啡香的小店。高雄的鹽埕埔啊，對我來說，簡直是座挖不完的咖啡寶藏！這裡不像新開發區那樣...

快速導覽 老屋咖啡為何迷人？不只是懷舊而已！ 挑選老宅咖啡廳，我有這些「眉角」！ 北中南東，我的老宅咖啡廳私房名單（10家嚴選推薦） ? 10家精選老宅咖啡廳特色快速比較表 老宅咖啡探訪小錦囊 (我的血淚經驗談) 結語：在舊時光裡，啜飲當下的美好 Q&A：關於台灣老宅咖啡廳，你可能還想知道... 作為一名在台灣各地跑了十多年的資深背包客，老房子、老巷弄一直是我的心頭好。這幾年，台灣老宅咖啡廳簡直像...

快速導覽 永和哪裡找好咖啡？我的私房口袋名單大公開！ 我的永和咖啡廳心得 & 如何挑選你的那杯？ 給探索永和咖啡廳的你幾點小建議： 永和咖啡廳的獨特魅力在哪裡？ Q&A：關於永和咖啡廳的常見疑問 最後碎念... 永和，這個緊鄰臺北市、生活感爆棚的地方，可不只是豆漿出名而已。作為一個咖啡成癮的重度患者，加上這十幾年揹著包包到處跑的旅行習慣，我早就練就一副「咖啡雷達」。在異國小巷找獨立咖啡館是樂趣，但...

哎呦喂，今天去市場，看到一堆翠綠油亮的瓠瓜躺在攤位上，那個光澤感，那個飽滿度，一看就知道是當季好貨！菜攤阿姨笑著說：「少年欸，這批『菜蒲仔』（臺語）正時咧！買一條回去，隨便煮都好吃啦！」說真的，以前對瓠瓜的印象，大概就停留在「菜瓜湯」或者「清炒菜蒲仔」這兩種，感覺有點...嗯...單調？但自從有次被一位客家阿姨的瓠瓜粄驚豔到，才發現原來瓠瓜料理的世界這麼深、這麼廣！從清爽到飽足，從鹹香到點心，簡直...

重點摘要基礎第一步：乾鷹嘴豆 vs. 罐頭鷹嘴豆，怎麼選？絕對不能錯過！我的私房鷹嘴豆料理食譜鷹嘴豆料理秘訣大公開 & 常見問題解答Q&A：關於鷹嘴豆料理，你可能想問...我這個人，說穿了就是個貪吃鬼，廚房是我的遊樂場。還記得第一次在國外嚐到鷹嘴豆泥（Hummus），那種綿密香濃、帶著淡淡芝麻醬和檸檬酸香的滋味，簡直驚為天人！（後來才知道，原來它就是中東的國民沾醬！）從此，鷹嘴豆料理就成了我心頭好...